成品展示:火龙果味椰奶砖、猕猴桃味牛奶砖、纯牛奶砖、牛奶砖水果捞
火龙果打成浆并过滤掉渣
把玉米淀粉倒入火龙果汁里搅拌均匀备用
其余的所有食材都倒入不粘锅,中火加热并用手动打蛋器搅拌以免糊锅
待到锅里液体快要烧开的时候,转小火倒入火龙果玉米淀粉糊并快速搅拌均匀,2分钟后即可关火
呈光亮丝滑状态
快速倒入模具震平整自然晾凉放冰箱冷藏4小时即可
做了3种味道,切块做一款火龙果味椰奶砖水果捞
切块,做一款火龙果味椰奶砖水果捞:一层奶砖,一层水果,还可以加西米、红豆、桃胶、雪燕……