准备好所有食材。我的肉末是猪肉，我家孩子不太喜欢牛肉，尝试了猪肉之后，觉得完全可以。不喜欢牛羊肉的宝宝们，可以试试呦
西红柿表面划开，一会儿用开水烫一下，剥皮
剥皮时小心别烫了手，很热的。
切丁备用。切细一点容易炖烂。
烧水煮面，我这个是两人份，水里放一些盐。煮大概10分钟左右
多附上一部，嘻嘻，跟姐姐学的，所有的包装袋都折叠成这个样子，再扔进垃圾桶，特别省地方。我不喜欢塑料袋蓬蓬在垃圾桶里😜
把蒜切末，洋葱切末（图1已经切好了）。
起锅烧油，我喜欢在炒菜之前放一些炒炖香炸一下，觉得去腥还提味儿。然后放蒜末
蒜末炒到金黄，放洋葱
洋葱炒软后，放肉沫。我家孩子不太喜欢洋葱，所以我一般会把洋葱炒的软烂一点，这样入味儿，他还爱吃一些
放西红柿一起炒，可以少放一些水，把西红柿炖的软烂，糊糊一点
放两勺酱油
一些鸡精
少许盐
白糖。 西红柿和番茄酱有点酸，放一些白糖调剂一下。根据自己口味
番茄酱，我家孩子爱吃番茄酱，所以我多放了一些
继续炖一会儿就可以了。期间要搅拌，不然容易糊锅。可以放些水，别放太多了，不然就不糊糊了😁
出锅，上面🍝 我这个不专业的，家里没有罗勒碎了，所以没放，缺点灵魂，家里有的一定要放呦😁
1.蒜可以不放，直接炒洋葱，不过这样炒出来的蒜，也吃不出来，我觉得 2.西红柿尽量炖软烂，炖成泥糊，这样更好吃。