三种馅料分别放在三个小碗里。黑白芝麻、杏仁片、坚果。(这一步提前做好)。其他材料准备好。也可以直接准备一个奶锅。把其他材料称重到奶锅里
黄油➕白糖➕转化糖浆➕蜂蜜➕淡奶油全部倒入锅中小火加热至冒泡泡,温度不高于120度。我用温度计🌡️118度 融化的糖浆分别倒入三个小碗中快速拌匀,让每一个食材都裹上一层糖浆
4⃣️、把每份食材都在油纸上整形好,宽度不超过糯米船的宽度。长度也不要超过糯米船 5⃣️、把整理好的三种馅料拿到冰箱冷冻20分钟定型,目的是更好切 6⃣️、把馅料切成小条状放入糯米船中,烤箱150度15分钟即可的
好好吃 这个小船就是 甜筒皮的味道
满屋子飘香
一次我做了 30个