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红丝绒🌹玫瑰人生包子(一发简单,私家酱汁)-舌尖的花瓣自是人生形状的做法

红丝绒🌹玫瑰人生包子(一发简单,私家酱汁)-舌尖的花瓣自是人生形状

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作者: 一曲雨霖铃
一曲雨霖铃
(准备做红丝绒蛋糕🍰,但是我妈要吃包子!鸡蛋正好用完了,那新到的红曲粉总要show一下吧?于是突发奇想…) 成品的颜色惊呆了!既是红丝绒的颜色,褶子又神似玫瑰🌹,藕丁肉拌了少许香葱的馅儿口感丰富,蘸着私家酱汁,颇有些人生百味的精彩,想起那首La vien en rose,遂定了名:玫瑰人生。 请试试私家酱汁!配包子回味无穷到眯眼睛!!!🙈🙈🙈

用料

红丝绒🌹玫瑰人生包子(一发简单,私家酱汁)-舌尖的花瓣自是人生形状的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⚠️先准备馅儿! 肉馅儿➕藕丁!神仙口感!咬起来不再一味软绵绵!➕香葱。 盐、花椒粉、酱油、蚝油。 ⚠️再去和面!因为我们一发就ok。⬇️ 皮儿的材料除酵母和糖,放一起大致揉一下,盖盖静置半小时。再放酵母揉进去,➕糖揉匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立刻包起来!(包前可以把锅烧上水,比洗澡凉一点的温度就关火。)包完放温热水上,盖盖发酵。需要1小时。 ⚠️包子之间距离远一点!否则像我沾一起了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后发酵好👌 开火,等烧开后计时⌛️20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到时!颜色瞬间惊艳到我!超级浓郁!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啊啊啊我的两个酱汁风味不同,但是都巨好吃!

红丝绒🌹玫瑰人生包子(一发简单,私家酱汁)-舌尖的花瓣自是人生形状的小贴士

1.揉完面直接包,不需要发酵。需要提前准备好馅儿! 2.包好再发酵1小时(35-38度) 3. 包子码远一点,发酵会粘。 4.灵魂酱汁a b款任选!(成人才不做选择题,都要!)

菜谱创建时间:2020-11-09 21:15:04
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