红烧牛肉

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作者： Yanghao

用料

牛腩
500克
姜
3片
豆瓣
3勺
八角
2个
朝辣天
5个
香叶
2片
桂皮
1块
肉蔻
2个
蒜
3瓣
生抽
2勺

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材如下 牛肉切块状备用

步骤 2

调料如图

步骤 3

牛肉泡一会儿 换水两三次

步骤 4

加花椒姜片煮一下牛肉 去除部分腥味

步骤 5

下姜花椒辣椒

展开全部
步骤 6
步骤 6

下入牛肉翻炒

步骤 7

加入豆瓣 再加入少量生抽

步骤 8

加水没过牛肉 中火50分钟盖盖子

步骤 9

完成 筋膜都软了

菜谱创建时间：2020-11-10 13:48:04
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