碗中放一勺生抽，一小勺老抽，一勺耗油，一勺淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精搅拌均匀调好酱汁
西蓝花洗净掰小朵，香菇洗净切条，胡萝卜切片。
起锅烧油放葱炒香，放入胡萝卜翻炒一会，再放香菇翻炒一会，倒入酱汁再加水翻炒2分钟，再放西蓝花加水翻炒3到5分钟出锅即可。
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