👉大葱,芹菜,香菜,小米辣若干切段 👉姜、蒜切片 👉花甲提前重新干净,吐沙
👉锅内烧一锅水,水开下花甲,煮到花甲全部开口捞出备用。
👉锅内倒适量的菜籽油,油热倒入葱,姜,蒜,小米辣,芹菜段,花椒粒大火爆香。
👉倒入花甲翻炒均匀,再挤入一定量的味好美麻辣锅风味,翻炒处香味
👉翻炒1-2分钟就可以出锅了。
👉这一份,我大概吃了5颗,就全部被儿子消灭了。
‼️炒的时候全程大火,才有爆炒的感觉 ‼️味好美麻辣锅底料味很足,我没有再额外添加盐或者生抽,风味完全足够的!