将牛尾洗净，飞水，再洗净
大萝卜去皮，切大块，关东煮店萝卜一半大小吧
把牛尾放高压锅炖个半熟，就是肉吃上去还有点塞牙那种程度
把萝卜，压半熟的牛尾，一包火锅底料倒在炖锅里，加水，水开后，小火煮一小时
好吃的出锅啦~~