懒人焖饭（简单快手还营养！）

准备好食材。 干香菇洗干净提前泡发，水留用。 除西红柿外，所有蔬菜肉类切丁备用。 腌制鸡胸肉:鸡胸肉➕生抽➕盐➕黑胡椒抓匀腌制20分钟以上。

锅热入油➕洋葱碎翻炒除香味➕鸡肉粒炒到肉色发白出锅。此步骤是为了去除肉腥味。

大米➕糯米清洗干净滤掉水分➕生抽➕老抽➕蚝油➕盐➕香油拌匀。弄平整。

食材铺在表面，西红柿划十字刀口。 香菇水过滤倒在上面。水量不要没过食材。 电饭锅倾斜一下，离蔬菜低于0.5㎝即可。 水和米比例约1:1 喜欢浓稠的多加点水。

插电按煮饭键。 蒸到一半的时候满足飘香。香菇味浓郁。 开锅加点葵花籽油。 拌匀即可开吃啦。