海蛎子用刷子洗净,放锅里直接煮3分钟焖一会取出
小心取肉,又肥又大
出来的汤泡一会肉,下面脏的不用
白菜切丝备用,蒜片和大葱适量
油烧热加蒜片、葱爆香,加入白菜丝炒熟加水下面条,我选择的竹升面,细劲道,面长可以剪短,煮熟后加蚝油、盐、香油、醋、胡椒粉适量,出锅撒香菜
一碗热气腾腾的海蛎子出锅了,喜欢辣加适量辣椒油.
调理根据自己家喜欢添加,自己控制量,不要全部按照这菜谱完成😘