鲮鱼炖萝卜😋

鲮鱼杀了洗干净后起鱼肉。鱼肉加点盐剁成鱼滑

萝卜削皮切成丝

热油锅把鱼骨煎至金黄色，倒入适量的开水，盖盖子中小火熬成奶白色的鱼汤(大概20分钟左右)

把鱼骨捞出来，大火放入萝卜丝

鱼滑用手捏成一个个的鱼丸子，然后放进锅里，盖盖子，煮至丸子熟透。