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零添加宝宝肉松(面包机版)的做法

零添加宝宝肉松(面包机版)

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用料

零添加宝宝肉松(面包机版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉用清水泡10分钟后,换水再泡10分钟,切2-3指长的小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬洗净切片,用柠檬腌制15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,将柠檬捞出,煮沸后关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出用温水洗净,锅中加冷水,放入肉块,大火煮沸,小火炖30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉块捞出,厨房纸擦去表面水分。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入保鲜袋中,用擀面杖敲打,使肉压扁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始撕肉,撕的越碎越细越好,要撕好几个小时,如果撕不细,做出来的就没那么绒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将撕好的肉丝放入面包机中,选择肉松模式。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

90分钟,肉松就好了,非常松绒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱里冷藏储存。

零添加宝宝肉松(面包机版)的小贴士

肉丝一定撕的越碎越好,绒绒的做出来更绒。

菜谱创建时间:2020-11-15 09:11:54
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