【焖汁老豆腐】好吃又下饭

1.准备食材：老豆腐切块，蒜切末，葱切末，小米辣切粒备用

2.调料汁：碗中放入3勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，适量淀粉搅拌均匀备用

3.起锅烧油，下老豆腐，煎至两面金黄捞出备用。

4.锅中剩油，下入蒜末小米辣爆香。

5.下入煎好的老豆腐，倒入调好的料汁，再加半碗水，盖上锅盖焖煮3分钟，撒上葱花就可以出锅啦！