潮汕酥饺
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作者：
a小南瓜
酥饺也叫油角
用料
低筋面粉
350克
油
60克
水
112-118克
蛋黄
1个
馅料
糖
150克
芝麻
30克
花生或（椰蓉）
250克
橙皮碎
50克
潮汕酥饺的做法步骤
步骤 1
低筋面粉和成团，面团稍硬点。醒发后会变软些，醒半个小时或者一个小时
步骤 2
包馅卷边
步骤 3
油烧7成热，转小火慢煎，一下子酥饺外皮就起泡，煎至酥黄
步骤 4
酥脆香甜，350面粉做60个左右，皮擀得比较薄
菜谱创建时间：2020-11-15 13:51:48
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