懒蛋蛋流沙包

先对咸蛋黄喷洒高度白酒去腥

烤箱155度烤10分钟

取出碾碎过筛

黄油软化后加糖打发，加入碾碎的咸蛋黄，奶粉吉士粉，牛奶和淡奶油拌匀

放入冰箱冷藏或冷冻20分钟定型

取出搓团，继续冷冻至少90分钟

低筋面粉加入酵母，用黄色橙色色素调色后的牛奶后

揉匀

擀薄后分成小块

将小块擀薄后放入冻好的流沙馅，包起来收口

用工具整理出懒蛋蛋的屁股

用水沾上用面团做的脚和手，发酵1小时

同样将白色/黑色面团的材料混匀揉匀

将白色面团分成小块后擀薄后充当懒蛋蛋趴着的蛋白部分

取一部分面团加入黑色色素，揉匀后搓成小条

制作出懒蛋蛋的眼睛和嘴巴贴到橙色面团上

将包子放入蒸锅，冷水烧开后大火蒸8分钟再焖5分钟，趁热享用

用筷子在嘴巴的地方戳个洞，挤一下，流沙效果很到位！

趁热享用吧！