苹果千层蛋糕

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作者: 小容ronnie
超级简单,零失败,也非常好吃 模具:6寸戚风蛋糕模具 烘烤:烤箱预热170度

用料

苹果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

30克黄油放入主锅,设定1分钟/80度/速度1 融化黄油

步骤 2

加入110克牛奶、2个鸡蛋、30克细砂糖,设定30秒/速度3 搅拌混合

步骤 3

筛入80克低筋面粉,设定10秒/速度3 混合均匀

步骤 4

用刮刀棒把锅壁的干粉刮到锅底,再次设定10秒/速度3 混合均匀

步骤 5

苹果去皮切片,放到蛋糕糊中裹满面糊

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步骤 6
步骤 6

6寸蛋糕模具铺一张油纸

步骤 7

把裹满面糊的苹果片一层一层的码放在模具里

步骤 8

把剩下的蛋糕糊倒进模具里

步骤 9

表面铺上杏仁片

步骤 10

烤箱提前预热170度!把模具放进烤箱,170度 中层 上下火 45-50分钟(依自家烤箱性能设定)

步骤 11

直接把油纸取出来,晾凉

步骤 12

好吃😋

菜谱创建时间:2020-11-16 12:48:58
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