拌面

土索面煮好，放入凉水中过水，捞出备用。

面上放牛肉酱、芝麻酱、胡萝卜丝和黄瓜丝，撒上小香葱、辣酱面儿，放少量盐、鸡精、胡椒面，再来点醋和酱油。

锅里烧热香油，冒烟后关火，将油淋在面上。浇的时候均匀一点，辣椒面儿和小香葱要浇到会更香。（图上的葱是后来补上的，就没能淋上油）

搅拌均匀就可以吃了。很方便，早晨的时候来一碗，管饱！