材料,全程用最小火操作!!
将黄油煮融至液态
加入棉花糖,慢慢会煮融化
不断翻拌至无颗状像云朵一样软绵绵的
筛入奶粉
尽快搅拌均匀碾压至无颗粒无粉末即可关火
最后状态是比较好流动的,不会发硬
用硅胶铲,牛扎夹心不会粘哦
戴上pvc手套把牛扎夹心整成一颗颗,pvc手套和硅胶铲都不会粘的,(牛扎夹心适量,多少按个人喜好)
夹在两块饼干中间压一压即可
刚开始会比较软,放久了是稍微变硬一点,不会特别硬
放凉了密封包装
1.全程小火,一定不能煮太久,会变硬 2.戴pvc手套不会粘 3.放凉就可以包装,放久了也会变硬