小葱切长段
油烧热,温热即可。小火
慢慢煎,慢慢出香味,煎到酥脆。
另一个锅,烧水煮面
葱煎好后捞出备用。不要扔掉,可以吃滴。煎好的葱油里可以加适量生抽和蚝油
油倒出
最后把葱油浇在面面上,就可以吃啦。不用加盐,生抽里的盐够了。