快手各种奶茶/炭烧奶茶

【制作茶汤】：内胆干茶叶一半的量！滚水满壶泡茶，30s后盖盖，焖30秒！倒出茶汤！放入白糖，甜度以自己喜欢为准！ 【此步骤目的】：泡出浓香型的茶汤，不能泡出苦涩味！ ⚠️茶量、水温、焖的时间，需要自行调配出自己喜欢的比例！ ⚠️网络上说得最多的就是拉茶，来回拉个几遍，怎么拉……如果你知道它各种动作步骤的目的，就可以自己掌控一切！如何泡出适合自己口味的奶茶茶汤，不苦不涩、茶味香浓回甘，这才是重中之重！

【奶茶】待上步茶汤不太烫的时候，加入7勺奶粉，搅匀后，品尝！如果，奶味不浓，可再加！ ⚠️我用的是图中的全脂奶粉与黑乌龙！

茶冻： 寒天粉 ：水=100：1 （软且韧，不立体） 碳烤乌龙：水=100：1 红茶 ：水=100：1～1.2