瘦肉切片，加入一勺蚝油、一勺酱油、两勺料酒、黑胡椒些许，腌制十分钟以上
制作裹面：鸡蛋液、淀粉； 将腌制的猪肉浸过鸡蛋液，裹上淀粉； 油锅烧热，放入裹好的猪肉，放入年糕和地瓜； 肉炸至金黄，年糕和地瓜用筷子可以轻松戳出洞，出锅，晾一会。
制作韩式酱料： 锅中留少许油，加入韩式酱料两勺、 蚝油一勺、糖两勺、 水一小碗，加入炸好的食物翻炒。
翻炒
最后撒些芝麻，开动吧~