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猪板筋炒咸菜
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作者：
麼麼茶茶
用料
猪板筋炒咸菜的做法步骤
步骤 1
猪板筋切条
步骤 2
加油，盐，淀粉，生抽，胡椒粉， 搅拌均匀，腌制片刻。
步骤 3
准备一颗咸菜，泡半小时。
步骤 4
咸菜切小条
步骤 5
姜葱蒜切好备用
步骤 6
热锅冷油，下猪板筋炒至变色。
步骤 7
加入咸菜和姜葱蒜
步骤 8
翻炒均匀即可
步骤 9
装盘，开吃。
猪板筋炒咸菜的小贴士
1、猪板筋中间有整片筋，可以问卖猪肉的老板。也可以用瘦肉或牛肉，看自己喜欢。 2、潮汕咸菜很好吃，很脆，能直接就着白粥吃。 3、不用额外加调料，可以适当加点淀粉水。
菜谱创建时间：2020-11-17 22:05:27
