1. 鸡腿摊开，厚的地方划几刀，入味易熟 2. 所有调料腌制鸡腿 * 腌制一小时1小时，也可以腌制过夜，上班族和繁忙宝妈还可以提前准备一批按照各自喜好腌制好，保鲜袋装好放冷冻，提前一夜拿出来第二天就能做
气炸锅 1. 摊平皮朝上 2. 185摄氏度（365华氏度），12分钟，上面盖一张锡纸，最后五分钟把锡纸拿开，烤脆皮
185摄氏度（365华氏度），12分钟，上面盖一张锡纸，最后五分钟把锡纸拿开，烤脆皮
皮脆肉嫩
电饭锅版： 1. 方米煮饭 2. 平底锅煎鸡腿，先煎皮，后翻面煎肉，只需要半熟就可以 3. 电饭锅米饭水刚刚干把鸡排放进去闷 这样做鸡腿肉和鸡皮都很嫩，米饭也吸收酱汁yum！
烤箱： 预热200摄氏度 用锡纸盖着鸡腿烤10-15 去掉锡纸烤鸡皮 烤2分钟 *各自烤箱不一样哈，自己控制