低糖低脂麻薯扁坨坨(糯米粉版)

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作者: 崔靖焓
一直对糯米粉制品情有独钟 这恐怕是史上最简单的糯米粉版麻薯扁坨坨了。 简单到无需整形,连叫“饼”都不用。 混合糯米粉 水/牛奶 油 鸡蛋 蔓越莓碎 一丢丢糖 材料可发挥的空间特别大 勺子舀到烘焙纸上就烤吧。 外脆里软型。

用料

低糖低脂麻薯扁坨坨(糯米粉版)的做法步骤

步骤 1

混合所有材料。先混糯米粉+糖,再加入鸡蛋、温水、油,拌匀后加入蔓越莓碎。调和好的状态是稠的面糊。

步骤 2

用勺子舀到烘焙纸上(中等差不多大小就好)

步骤 3

烤箱提前预热。170度烤25min。(具体烤制时间要看各家烤箱情况和扁坨坨的大小。轻压能微微回弹就好了)

菜谱创建时间:2020-11-19 09:19:57
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