1. 将瓣下的玉米粒青豌豆洗净沥干水分备用。
2．将胡萝卜切丁
3，将锅中放水烧开，把沥干水分的玉米粒青豌豆一起下锅焯水，焯过水的青豌豆炒好不会发黄。
锅中放入油烧热后倒入切好的胡罗卜丁炒软，把焯好水的玉米🌽粒青豌豆一起倒入翻炒均匀，倒入蚝油，白糠料酒翻炒均匀即可出锅。
炒好后的玉米粒，青豌豆颜色特别鲜艳，看起来就有良欲感。