意式荞麦面

准备食材，鸡胸肉切小块倒入料酒、盐、酱油腌15分钟，然后加淀粉抓匀。等待的过程中，把水烧开放入荞麦面煮熟，沥干水份待用。西红柿去皮切丁，洋葱切丁。黄瓜切圈。

热锅后倒入适量橄榄油，倒入洋葱炒入变色加入腌好的鸡胸肉，翻炒一下再倒入西红柿，加少许番茄酱和盐，放入少量清水煮一会儿，最后加入沥干的荞麦面，搅拌在一起，收工，排盘，开吃！