先做油酥，面粉和花椒粉放入碗里，油温了就可以，倒入后搅拌。★稀一点
面团和好后可以不醒发，做好后再醒发。 面团擀成面皮，抹上油酥，★撒盐 面团和的软一点，不要想馒头那么硬。
卷起来后切段使用
把面卷按平，拉长或者擀长，从头开始卷起来按平，如下图。
按平后扞一下
表面刷水，沾芝麻。醒发。 ★醒发好的饼胚拿起来是轻飘飘的。
烤箱190度上下火，15分钟（时间还是要看自己烤箱性能的，看着颜色变黄了就熟了） 电饼铛制作也可以，就两边烙熟即可。