鸡胸肉清洗干净,切成0.5cm的片,加入所有调料抓匀,腌制2-3小时,中间定时给他做做按摩😂。
腌好的鸡排粘上玉米淀粉
粘上鸡蛋液
裹上面包糠
盘子上铺好保鲜膜,将做好的鸡排平放在上面,套上袋子密封,放入冰箱速冻保存。
冷冻好的鸡排吃不完,可以装入密封袋速冻保存。
锅中放油,待油温升至180度,放入鸡排,煎至两面金黄即可出锅,可以直接吃,可以夹在汉堡中。
外酥里嫩,好吃。