西兰花先洗干净切小朵焯水，方法：水开了之后放入西兰花，放进去之后水再次煮沸，即可捞出。然后放入主锅，加入鸡蛋、盐、水，10秒/速度10打碎。
打开锅盖捞去表面浮沫。
倒入浅盘，注意要浅盘，否则深盘很难蒸熟。盖上保鲜膜，放入蒸锅，水温达到100°之后，蒸15分钟。比如主锅里面有600ml液体煮开需要7分钟，那就开22分钟/V/速度1