简易版低糖纸杯核桃红枣糕

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作者: 至珍良品
红糖用的是2020年的新榨,本身颜色就偏淡

用料

简易版低糖纸杯核桃红枣糕的做法步骤

步骤 1

牛奶和红枣泡一小时以上,使红枣变得软烂

步骤 2

红糖加入蛋黄搅拌均匀融化。加入泡好牛奶的红枣,加入核桃碎和油。

步骤 3

蛋白加入柠檬汁,分三次加入红糖打发。

步骤 4

三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀,再将蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀。筛入低筋面粉翻拌均匀。

步骤 5

纸杯八分满,烤箱170度30分钟。

菜谱创建时间:2020-11-20 12:42:30
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