在冬天 白萝卜是非常常见的蔬菜 甚至乎大家口口相传的养生之道就有冬吃萝卜夏吃姜 冬天天气寒冷 体内内热 多吃萝卜可清解积热 中医理论也认为该品味辛甘 性凉 入肺胃经 为食疗佳品 可以治疗或辅助治疗多种疾病 本草纲目称之为“蔬中最有利者” (摘自百度百科) 但脾胃虚弱者少食 同时萝卜不可与橘子 苹果 葡萄等酸性水果同食 亦不可与人参 中药 胡萝卜同食 今天这道素炒萝卜丝 丝软汁甜 推荐 还等什么 明天就赶紧买根萝卜做起来
素炒萝卜丝的做法步骤
步骤 2
洗净萝卜 洗不太干净的地方去皮 然后用擦丝器擦成萝卜丝
步骤 4
倒入萝卜丝翻炒 待萝卜丝的状态从一根根硬的炒成软的 加水
步骤 5
加水至稍沒过萝卜丝 大火煮7分钟左右 口感是比较软烂了
步骤 7
装盘 尝一下 虽没有入口即化 也是比较软了 汤汁也非常鲜甜
菜谱创建时间：2020-11-20 22:36:23