种面冷藏发酵17-30小时。这是18小时图片。
种面和除椰子油的主面全部放入厨师机,揉到出粗膜时放入椰子油,继续揉到手套膜。
醒20分钟,开始整型。
放入模具中发酵。
这是发酵1小时图片。
180°烤42分钟。
完美出炉,特别香,特别软,你会了吗?
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