牛奶 油 鸡蛋打在一起
搅拌均匀
筛入低粉和草莓粉
混合均匀
蛋白打发泡加糖
分三次加糖
打至硬性发泡
挖一勺蛋白和蛋黄糊混合
均匀翻拌
倒回蛋白糊
倒入模具
震掉气泡
盖保鲜膜戳洞
蒸45分钟
闷5分钟
取出拿掉保鲜膜倒扣晾凉
小心脱模