嫩豆腐切小块，淋入鸡蛋液
生抽，蚝油，糖，淀粉，水，比例为：2：1：0.5：0.5：0.5
热油锅翻炒豆腐后盛出，豆腐本身是熟的，所以只要鸡蛋熟了就可以盛出来
热油锅，下番茄丁跟小葱翻炒
番茄炒出汁后加入步骤3
再加入调好的料汁煮3分钟入味即可
出锅啦～补钙补维C