QQ弹~糯叽叽~抹茶牛奶糕

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周末在家,你一般怎么度过呢?蕾宝更喜欢待在家做个小甜品,煲煲剧,所以今天做了抹茶牛奶糕,搅一搅蒸一蒸即可,非常简单,尤其对厨房小白更是友好,所以感兴趣的朋友一定要试试!

用料

QQ弹~糯叽叽~抹茶牛奶糕的做法步骤

步骤 1

准备所需食材;

步骤 2

将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、抹茶粉倒入盆中,用蛋抽混合均匀;

步骤 3

倒入牛奶,再次用蛋抽搅拌均匀;

步骤 4

然后将面糊倒入蒸碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎上些许小孔,再放入蒸锅中;

步骤 5

大火煮至上汽后,继续蒸20分钟,然后取出蒸碗,稍微冷却后放入黄油;

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步骤 6
步骤 6

将黄油按揉均匀后再放入蔓越莓干,再次按揉均匀即可;

步骤 7

撒上适量奶粉或者熟糯米粉防粘,整理成长方形;

步骤 8

放入冰箱中冷藏1小时切块即可食用,放入冬天冷也可以直接食用;

步骤 9

来一口

QQ弹~糯叽叽~抹茶牛奶糕的小贴士

1、除了蔓越莓干,还可以放入其他果干; 2、如果放入的果干偏甜,也建议减少适量糖,避免太甜容易腻;

菜谱创建时间:2020-11-23 14:24:07
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