1.酵母和牛奶和木糖醇混合搅拌均匀，加入白面粉搅拌均匀，盖上保鲜膜，烤箱40度发酵45分钟。 2.表面不塌陷，发酵两倍大取出，加入黑面粉，揉光滑。放到烤箱40度里静置20分钟二次醒发。 3.取出凉水上锅，水开后中火蒸15分钟，关火闷5分钟。