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🔥好吃到舔手指的香辣鸡爪‼️软糯入味
1.7万人浏览 2193人收藏 9人做过
作者：
糖宝麻麻-木木
用料
🔥好吃到舔手指的香辣鸡爪‼️软糯入味的做法步骤
步骤 1
软糯入味 巨好吃
步骤 2
1⃣️、鸡爪洗净剪去指甲，放入冷水锅中➕葱、姜➕料酒1勺烧开煮3分钟，捞出冲洗干净沥干备用 2⃣️、另起锅放适量的油，爆香葱姜、桂皮香叶干辣椒，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入鸡爪翻炒
步骤 3
➕蚝油两勺➕生抽两勺➕老抽一勺➕冰糖4粒翻炒均匀 3⃣️倒入热水没过鸡爪，大火烧开转小火加盖焖30分钟，大火收汁变浓稠后➕辣椒粉➕孜然粉➕芝麻➕小米椒，翻炒均匀即可！
步骤 4
🌈软糯入味的鸡爪真的太好吃了～啃起来😜
🔥好吃到舔手指的香辣鸡爪‼️软糯入味的小贴士
豆瓣酱可以不放 到收汁的时候要加点盐 大火翻炒收汁 颜色就会越来越深的 不喜欢太辣的 小米椒也可以不放
菜谱创建时间：2020-11-25 09:57:32
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