腌制辣椒

先把瓶子消毒！拿白酒转一圈！

这个辣椒切时间发现好辣，尝了一下辣的嘴疼😣！ 辣椒洗净控干水，撒少许盐，和白糖，腌制一会，腌制的功夫我们做料汁！

起锅烧油放入花椒八角姜炒出香味，加入生抽，醋，和一勺子🥄白糖，煮开关火放凉！

放凉备用！

放凉的料汁和辣椒一起拌均匀，放入密封瓶子！ 冰箱冷藏！可以保存一年都不会坏！