用APP打开
秋梨膏的做法

秋梨膏

182人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
薰衣草的私厨
秋梨膏在秋天当中受到很多人的喜爱。由于是用冰糖和雪梨熬制而成的,所以没有添加任何的防腐剂,以及会身体来说会有很好的作用,能够起到滋阴润喉的作用。另外在秋冬当中,一勺秋梨膏,能够让很多人都感到滋补。 一、秋梨膏的功效和作用   1、清热止咳   由于在秋天换季当中,人们很容易因为天气的干燥而出现喉咙干痛的情况,特别是在北方地区,由于空气干冷,肺部也会吸入大量的冷空气,对肺部的健康造成影响。所以可以通过食用秋梨膏来达到滋阴养肺的作用,而且还能够有效地止咳。是秋冬季节当中的滋补佳品。   2、减轻咳嗽   当出现热咳、痰咳的时候,也可以食用秋梨膏。由于秋梨膏的性子寒凉,能够有效地祛除身体当中的肝火,能够让重新恢复健康。容易出现肝火旺盛的朋友们不妨多喝秋梨膏来达到止咳的作用。此外也可以防润滋阴,能够治疗咳嗽。   二、食用秋梨膏禁忌   1、此类人不宜食用   由于秋梨膏性子比较凉,所以脾胃虚寒的人尽量少食用秋梨膏,否则很容易会导致手脚发凉,出虚汗的情况。而常常大便出现粘稠状的患者也需要少吃,否则很容易会导致肠胃蠕动困难,使得伤寒的情况加重。另外在食用秋梨膏的时候,需要根据自己的体质来进行判断,否则容易导致腹泻上火。   2、糖尿病患者慎用   由于秋梨膏的味道比较甜,很容易就会导致身体当中的血糖升高。因此糖尿病的患者需要谨慎地进行食用,否则很容易就会导致身体当中的血糖升高而造成并发症的发生。

用料

秋梨膏的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪花梨洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用原汁榨汁机把梨榨成汁,渣子不要扔,把渣子和一部分梨汁混合加上罗汉果、大枣、姜片,把大枣煮烂大概半小时(大枣掰一下再放里面)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的梨渣放在纱布上,等凉一下,要不烫手,把渣子过滤,挤干梨渣里面的梨汁,渣子不要了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤好的梨汁加冰糖开始可以大火熬,最好用耐高温玻璃锅或者不粘锅,这样不容易糊底

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是熬到90分钟时候的养子,关中小火继续煮,要时不时搅拌一下别糊底

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是120分钟的样子,梨汁浓稠,表面有细腻的泡沫就可以了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装到无油无水的密封罐里,凉透放冰箱冷藏,喝的时候用无油无水的干净勺子冲水喝就可以了

秋梨膏的小贴士

10斤梨做出来450克梨膏

菜谱创建时间:2020-11-26 20:21:19
打开App收藏