准备食材: 鸡蛋炒熟捣碎 胡萝卜擦丝焯水攥干水份 菠菜焯水过凉水攥干水份 香菇焯水 虾皮清洗干净 用一个大一点的容器装入玉米面粉 !注!意! 是玉米面粉不是玉米渣
把香菇切丁菠菜切段放入碗中,把鸡蛋碎虾皮胡萝卜丝也放进来
放入一勺蚝油,少许盐,白胡椒粉,鸡精,13香,两勺面粉,香油,花椒油
拌匀
带上一次性手套,捏成菜团子
在玉米面粉里面滚一滚,团一团 喜欢吃厚一点的皮,可以把菜团子沾点水,继续,滚一滚,团一团 我自己觉得薄薄的皮还是好吃些
一个菜团子做好了
放入刷油的蒸格里 水开上锅蒸十分钟
哇哦,香喷喷的玉米菜团子出锅啦!
喜欢就试试吧!