超浓郁酱汁焖鸡腿🍗软烂入味❗️ 好吃到吮指

1️⃣鸡腿清洗干净，两面各划几刀，凉水入锅，放入1勺料酒煮出血沫后捞出冲洗干净。 炒锅放油，放入鸡腿翻炒一下，放入葱段和姜片，干辣椒，八角，花椒。

2⃣️翻炒出香味。放入生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺翻炒均匀，倒入适量开水大火煮沸。

3️⃣转中火焖至鸡腿熟透，放入少许盐调味，然后转大火收汁即可。

软烂入味！