酒酿华夫饼

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作者: 清新小海豚
在家就能做的且不用和面的,华夫饼食谱。为方便自己制作,简单记录一下!(bruno轻食机早餐机)

用料

酒酿华夫饼的做法步骤

步骤 1

酒酿

步骤 2

粘米粉

步骤 3

无铝泡打粉

步骤 4

1、粘米粉、低筋面粉、无铝泡打粉,三种粉一起过筛备用。同时,将黄油隔热水融化成液态。

步骤 5

2、将鸡蛋和幼砂糖一起打至微微发白。

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步骤 6
步骤 6

3、再依次将酒酿加入拌匀,再筛入粉类,划井字搅拌至顺滑的状态,不要过度搅拌。

步骤 7

4、加入融化的黄油,拌匀。

步骤 8

5、面糊状态如图。

步骤 9

6、预热轻食烹饪机华夫饼烤盘1分钟。(bruno轻食机早餐机)

步骤 10

7、慢慢倒入面糊,可以用刮刀辅助面糊流动到烤盘的每个角落。这个食谱可以做稍厚的华夫饼4块,薄的6块;厚的较松软,薄的更酥脆。(bruno轻食机早餐机)

步骤 11

8、盖上轻食烹饪机的盖子加热8-10分钟左右即可。(bruno轻食机早餐机)

步骤 12

9、味道好极了!

菜谱创建时间:2020-11-28 20:07:39
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