酒酿
粘米粉
无铝泡打粉
1、粘米粉、低筋面粉、无铝泡打粉,三种粉一起过筛备用。同时,将黄油隔热水融化成液态。
2、将鸡蛋和幼砂糖一起打至微微发白。
3、再依次将酒酿加入拌匀,再筛入粉类,划井字搅拌至顺滑的状态,不要过度搅拌。
4、加入融化的黄油,拌匀。
5、面糊状态如图。
6、预热轻食烹饪机华夫饼烤盘1分钟。(bruno轻食机早餐机)
7、慢慢倒入面糊,可以用刮刀辅助面糊流动到烤盘的每个角落。这个食谱可以做稍厚的华夫饼4块,薄的6块;厚的较松软,薄的更酥脆。(bruno轻食机早餐机)
8、盖上轻食烹饪机的盖子加热8-10分钟左右即可。(bruno轻食机早餐机)
9、味道好极了!