把鸡蛋，牛奶，酵母，糖放入小美，30秒速度3搅拌均匀。
筛入面粉，选30秒，速度从3逐渐加到6混合。
先用揉面模式4分钟，再加入黄油和盐揉4分钟。 取出2/3的面团，在剩余的1/3面团里加入可可粉，揉面2分钟。
咖啡色和白色面团都分成两份，可以有大小，但咖啡色和白色加在一起的重量应该是一致的。 切成几个小块，醒10分钟后擀成牛舌状，再卷起来。
按照自己喜欢的形状放到模具里。
发酵烤箱里加一盘水，温度调到40℃，发酵到9分满。
盖上盖子（原模具没有盖子，我用了8寸披萨盘和活底蛋糕模的底当盖子）。烤箱预热到175℃，烤45分钟。 每家烤箱脾气不太一样，大家稍微调节一些火力和时间哈。
出炉后立即脱模，放在烤架上晾凉，一定要凉透才切哦，否则容易切面粘连。
如果有巧克力笔的话，还可以画个猫猫的脸哦，就会更生动啦😊
同样的方子，换个整型方法感觉就完全不一样啦～