如图准备食材
鸡蛋打碎，豆腐捏碎，搅匀 加面粉，加清水，搅匀
金针菇剪碎
泡菜剪碎，超爱泡菜要多加点泡菜啊啊啊，泡菜是灵魂！
加胡萝卜丝，搅匀
搅成面糊状（加面粉加水慢慢调）
开锅，刷一层油
丢进去一摊面糊，尽可能摊薄摊圆，成型后翻面，两面煎熟，出锅
我爱泡菜，我爱泡菜饼！