馍：全部加进料理机或揉面20分钟至光滑面，静止30-45分钟，排气，下剂子，分成9个
每个擀长，上端薄，光滑面向下，上下折叠后呈圆形，按扁（具体看小高姐的视频）
热锅，小火，盖盖子至2面上色，去盖子再烘7-8分钟
馅：羊腿肉切碎，和所有东西一起炒香即可
拍黄瓜：黄瓜拍碎切块，加盐腌渍5分钟，去掉水分；加入虽有拌料即可
馍趁热切开，放上料，放上香菜、葱等自己喜欢的就可以吃啦