枣泥加麦芽糖混合，不需要搅拌均匀。
开中小火加热沸腾，就加入准备至麦芽糖吸收的差不多了，就加入准备好的水淀粉，搅拌均匀继续炒制。
接着倒入黄油搅拌均匀即可，中小火炒制到报团，加入烤好的去皮核桃仁，趁热用枣泥包裹住核桃仁
关火后，可以再过来晾凉一点铺在定型模具里面，用滚筒使劲擀平
不要太厚，凉透了就可以切成小块，装袋封口