准备材料
菌类提前半小时泡发
鳕鱼胶提前一晚泡发
羊肚菌泡发之后，要剪开肚子彻底清洗干净，因为肚子很藏沙！
强迫症不能忍受鸡脚有指甲！
肉类加姜片和料酒焯水，水开之后捞出
将材料放入锅中，加满水
喜欢汤浓白的，要持续中大火煲40分钟
中途水少了可以加开水，就是100度的那种，不要加冷水
煲好之后加点盐，就很鲜甜了！
鲜甜可口！