四寸斑斓戚风蛋糕 不塌不缩腰|超级松软好吃❗️

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作者: 野生小兰
戚风蛋糕是Chiffon Cake的音译。 它比海绵蛋糕的口感更松软、绵密,就像丝绸般柔软绵滑。

用料

四寸斑斓戚风蛋糕 不塌不缩腰|超级松软好吃❗️的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄蛋白分开,蛋白先放冷冻室,烤箱预热175度 2.水➕玉米油充分搅匀➕斑斓精混匀筛入低粉搅匀,加入蛋黄继续搅匀。

步骤 2

3.蛋白分三次加糖打发至提起打蛋头蛋白是小弯勾的状态,再分三次将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀,入模,震几下模子震出大气泡

步骤 3

4.170度35分大家根据自己的烤箱灵活调整

步骤 4

5.烤好以后倒扣放凉脱模模即可

步骤 5

🌟不放斑斓精就是普通的牛奶戚风

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步骤 6
步骤 6

可爱

步骤 7

好吃又好看

菜谱创建时间:2020-11-30 08:04:46
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