带点肥的猪肉
大葱切碎
调料和匀 最后加水往一个方向搅上劲
面团揉至面光，手光，盆光
发酵2倍大
基础发酵 盆表面盖上湿笼布 不会像我这么干巴😂
我这室温发酵了2h后的样子
皮50g 馅50 最后发酵1.5h（根据室温）
蒸15分钟焖3分钟即可
15分钟后的样子😍
汤汁也很OK😍
1.包子皮加牛奶可以增白（如果有压面机最好） 2.这份馅料得配粥 豆浆喝（个人口味清淡）老公说正好😆 3.萝卜白菜各有所爱 4.欢迎留言🤗