超软一发吐司🍞小美版

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作者: 红袖添香611
简单省事儿,做起来吧😄没有小美可以用面包机揉面,揉出手套膜即可

用料

超软一发吐司🍞小美版的做法步骤

步骤 1

1⃣️除黄油外将所有材料放入主锅,30秒速度3-6混合,然后设置4分钟揉面

步骤 2

2⃣️加入黄油,设置2分钟揉面,揉出手套膜

步骤 3

3⃣️取出揉好的面团,整成圆形,盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤 4

4⃣️将面团平均分成三份,擀开并卷起

步骤 5

5⃣️将卷起的面团放入吐司盒,放置温暖的地方发酵至吐司盒的九分满(冬天可将它放进烤箱,设置37度,并在烤箱底部放一碗热水)

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步骤 6
步骤 6

6⃣️这是发酵好的状态,180度预热烤箱,放入烤箱中下层35分钟即可。10分钟或者颜色满意后表面加盖锡纸

步骤 7

出炉♨️

步骤 8

凉透后切片

步骤 9

享用美味😋

菜谱创建时间:2020-11-30 20:53:58
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